Recent Posts

הלבנים של קיפיס מככבים בפסטיבל ״לבן״


מעל 3,000 אנשים ביקרו בפסטיבל white 2016 שהתקיים בפעם השמינית במרינה הרצליה. המבקרים טעמו, לגמו ונהנו ממגוון היינות הלבנים הנמכרים בישראל.

מהפכת היינות הלבנים של השנים האחרונות נושאת פרי ומשרישה את היין הלבן בתרבות היין והקולינריה המקומית.

גם היינות של קיפיס השתתפו בפסטיבל וזכו למחמאות רבות.

תודה לאיש הענבים על האירגון המוקפד ותודה ללקוחותינו שביקרו בפסטיבל טעמו ופירגנו.

הלבנים של קיפיס שהוצגו בפסטיבל:

לואיס גונטרום ריזלינג יבש 2014

Louis Guntrum Dry Riesling 2014

יין איכות יבש מאיזור ריינהסן, גרמניה. באף רמזי פרחים, אפרסקים ותפוח עץ ירוק. מאוזן ובעל חמיצות מרעננת. 88 נקודות ב- Wine Enthusiast. נמכר ומוערך ברחבי העולם.

סוורטלנד קווה ברוט NV – יין נתזים יבש

Swartland Cuveé Brut N/V – Sparkling Wine

מבוסס בעיקרו על סוביניון בלאן. יבש עם ניחוחות עשבוניים ו"ירוקים" אך פירותי ומרענן. מהנה וחגיגי. דורג כמצטיין (3 כוכבים) במדריך היין של ג'ון פלאטר וזוכה בתחרות Wine Magazine בתמורה גבוהה ביותר למחירו. איזור גידול סוורטלנד, דרא"פ. זוכה במדלית BEST VALUE Israel wine Awards.

קאזאליניו טרז מריאס ויניו ורדה רוזה 2014

Caves Do Casalinho TRÊS MARIAS Verde Rosé 2014

יין "ירוק" ייחודי לפורטוגל מאזור הגידול בעל אותו השם ויניו ורדה. נקרא כך בשל הבציר המוקדם של הענבים ומשום שנועד לשתיה בעודו צעיר. היין שהינו חצי יבש, מאופיין ברעננות יוצאת מן הכלל, חומציות נעימה ומאוזנת תערובת של זנים מקומיים, המקנים ליין את טעמיו הפירותיים והעדינים, המזכירים פירות אדומים ומקנים לו את טריותו המרעננת. לשתיה מהנה ולליווי נעים לדגים, לפירות ים, לגריל בשרים לבנים ולמאכלי המזרח התיכון והרחוק.

ברגסיג גוורצטרמינר 2015

Bergsig Gewürztraminer 2015

יין ארומטי עשיר בריחות ובטעמים של פרחי ורדים, ליצ'י, ופירות קיץ בשלים.

יין חצי יבש אך נוטה לכיוון היבש. טעמים וריחות פריכים ומאוזנים. בין הפרסים הרבים שקיבל, מדליית זהב בתחרות מיכלאנג'לו וBest value ב Wine Magazine. איזור גידול יין: ברידקלוף.