Please reload

Recent Posts

אוהבים יינות גרמניים?

August 5, 2016

 

יינות הריזלינג של גרמניה נחשבו עד פרוץ מלחמת העולם השנייה ליין הלבן האציל ביותר. לאחר המלחמה

הוחרמו יינות גרמניה ברחבי העולם, וכתוצאה כך נוצר מחסור גדול ביין לבן. כדי למלא את החסר החלו לצוץ זנים רבים אחרים. בשנות ה-60 חזר העולם להתעניין ביינות הריזלינג הגרמני, וכך נולד בניו יורק הביטוי ABC. כשהמלצר שאל את הלקוח במסעדה "איזה יין תשתה?", התשובה הייתה ABC , כלומר Anything but Chardonnay. כלומר, "נמאס, רוצה משהו טוב". מאז החלו יינות גרמניה לחזור בהדרגה למשחק. כיום משווקת גרמניה את יינות הנובל שלה בכל רחבי העולם, והביקוש להם רק הולך וגובר.
קיפיס מייצגת בישראל חמישה יקבים גרמניים, רובם מהמצטיינים בארץ זו. אצלנו תמצאו את רוב היינות האופייניים לגרמניה: ריזלינג, וייסבורגונדר, שפייטבורגונדר ( פינו נואר גרמני) , מבעבעים ולבנים מתיישנים כגון אייסוויין. 
למידע על היינות שלנו ליחצו

Please reload